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素食養生丨 天山雪蓮(涼拌萵筍)

慈航法炬 2020-04-26 13:52:40

素食養生

天山雪蓮(涼拌萵筍)


主料萵筍一根,芹菜葉6

配料生姜5克鹽一勺,紅椒一勺,生抽、米醋少量,植物油一勺。

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? 做法


1.芹菜葉洗凈擺盤,生姜與小紅椒切末

2.萵筍去皮削薄片,焯水瀝干,沿盤擺好萵筍片,最后呈蓮花狀

3.姜末、紅米椒、米醋、生抽調汁后熱好,淋于擺好的萵筍片上。




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